Mein Kaffeevollautomat ist mein wichtigstes Gerät in der Küche – und ehrlich gesagt habe ich ihn viel zu lange nur entkalkt und gespült. Was ich dabei vergessen habe: Die Brühgruppe muss man ab und zu reinigen und die Dichtungen fetten. Sonst fängt die Maschine irgendwann an zu quietschen, wird undicht oder der Kaffee schmeckt einfach nicht mehr sauber.
Genau dafür habe ich mir dieses 9-teilige Wartungsset geholt. Für kleines Geld, aber mit allem, was man für die Brüheinheit braucht – und der Einbau ist so einfach, dass ich es beim nächsten Mal blind hinbekomme.
Das steckt im Set
- 3 lebensmittelechte O-Ringe (35 mm innen, 43 mm außen, 4 mm Stärke)
- 25 g hochwertiges Silikonfett – lebensmittelecht, Made in Germany
- 5 Reinigungsbürsten à 21 cm für Brühgruppe, Mühlenschacht, Kaffeeauslauf & Co.
Warum Reinigen und Fetten so wichtig sind
Viele denken bei Kaffeevollautomaten nur ans Entkalken. Dabei setzt sich in der Brühgruppe mit der Zeit Kaffeefett ab, und die Gummidichtungen werden spröde. Beides zusammen führt zu den typischen Zicken: Der Kaffee zieht nicht mehr sauber durch, die Maschine wird lauter, und irgendwann tropft es. Wer die Dichtungen regelmäßig mit lebensmittelechtem Silikonfett pflegt, hält sie geschmeidig – und die Maschine läuft deutlich länger rund.
Meine Erfahrung in der Praxis
Die Brühgruppe meiner DeLonghi ließ sich mit den Bürsten in ein paar Minuten sauber ausbürsten – man glaubt gar nicht, wie viel Kaffeefett da zusammenkommt. Anschließend die O-Ringe getauscht, alles dünn mit dem Silikonfett eingestrichen, wieder eingesetzt: fertig. Kein Quietschen mehr, und die Maschine zieht wieder gleichmäßig. Für mich die günstigste Wartung, die man seinem Vollautomaten gönnen kann.
Für welche Maschinen geeignet?
Das Set passt laut Hersteller für De’Longhi-Vollautomaten der Serien EAM, ESAM, ECA, ECAM, ETAM, EPAM und EABI – darunter Dinamica, Magnifica, Perfecta, Dedica Style EC685 und Primadonna – sowie für baugleiche AEG-Modelle. Ein kurzer Blick auf die eigene Brüheinheit lohnt sich natürlich trotzdem.
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